On connait tous le fameux KUB OR de Maggi… Désormais, la gamme s’agrandie avec les « Mélanges Parfaits ». Mais qu’est ce qu’est ? C’est la première gamme d’assaisonnements en sticks pour faire twister vos recettes du quotidien ! C’est une gamme composée de 4 recettes à bases d’herbes, épices, sel et aromates à cuisiner à l’infini tout au long de l’année. Pour les utiliser rien de plus simple ! On choisit le mélange adapté à notre recette, on ouvre le stick fraîcheur et on se laisse immédiatement embarquer par les bonnes odeurs et couleurs vives qui nous inspireront pour improviser une multitude de plats chauds ou froids, en hiver comme en été.

• Mélanges Parfaits Italiens (Tomate, Origan, Basilic)
• Mélanges Parfaits Persillade (Persil, Ail, Ciboulette)
• Mélanges Parfaits Oriental (Cumin, Cannelle, Coriandre)
• Mélanges Parfaits Mexicain (Poivron, Paprika, Coriandre)

Je vous propose aujourd’hui des boulettes de viandes aux Mélanges Parfaits Oriental !

Ingrédients pour des boulettes de viande avec Maggi :

• 500 gr de viande hachée
• 1 oignon
• 1 stick de mélange parfaits Oriental
• 6 carottes
• 150 gr de lentilles corail
• 1 orange
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de cassonade
• persil
• 25 gr de beurre

Préparation des boulettes de viande :

Faites revenir dans une poêle des bâtonnets de carotte avec le jus d’une orange, le sucre et le beurre.

Faites cuire à feux doux à couvert. Le jus doit réduire. 

Versez 1 cuillère à café du stick Mélanges Parfaits Oriental. Mélangez et réserver. Faites cuire vos lentilles. Réservez.

Hachez vos oignons, ajoutez le reste du stick Mélanges Parfaits Oriental, ajoutez la viande.

Faites des boulettes. Dans une poêle chaude, ajoutez un peu d’huile d’olive.

Faites cuire vos boulettes. Servez-les avec les lentilles et les carottes et le jus réduit. Pour plus de recettes gourmandes rendez vous sur le site ! www.maggi.fr