Namandier, ou gâteau aux amandes délicieux

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Ingrédients pour le namandier :

  • 4 œufs
  • 200 gr de poudre d’amandes
  • 200 gr de sucre
  • 100 gr de beurre fondu
  • 1/2 càc d’arôme d’amande amer

Préparation du namandier :

Préchauffez le four à 200°.

Faites fondre votre beurre. Dans un cul de poule mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez le beurre fondu, mélangez à nouveau. Ajoutez la poudre d’amande et l’extrait d’amande amer. Versez l’appareil dans un moule en silicone et enfournez pendant 20 min.

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Servez le avec une compote de pomme maison… Un vrai délice !