par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Viandes
Coupe du monde du foot oblige… A part des pizzas, que mange t-on pendant les matchs? DES BURGERS ! Le burger bien gras, avec de la mauvaise viande ? Très peu pour moi. En revanche, avec de bons ingrédients, je dis OUI. Il fallait que je propose une recette...
par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Viandes
Ingrédients pour la tourte à la viande : (recette Magimix) 2 pâtes feuilletées 3 escalopes de dinde 3 tranches de jambon 100 gr de lardons fumés 100 gr de chair à saucisse 2 oignons 2 cas d’huile d’olive 2 tranches de pain de mie 2 + 1 œufs 1 verre de vin blanc...
par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Gâteaux
Recette pour un cercle de 20 cm de diamètre et un autre de 22 cm. Dans cette recette il faut préparer la chantilly au chocolat au lait et le glaçage la veille ! Ingrédients pour l’entremet praliné – citron : Ingrédients du financier à la noisette de...
par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Gâteaux
Pour un cercle de 18 cm Ingrédients de la charlotte à la framboise : Ingrédients du biscuit cuillère : 120 gr de blancs d’œufs 80 gr de sucre 60 gr de jaune 80 gr de farine T45 Ingrédients pour la bavaroise : 200 gr de lait 65 gr de jaunes 50 gr de sucre 5 gr de...
par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Gâteaux
Ingrédients du cheesecake spéculoos – vanille : Ingrédients pour la base du cheesecake : 250 gr de Spéculoos 95 gr de beurre Ingrédients pour l’appareil à cheesecake : 450 gr de fromage Philadelphia 300 gr de crème fraîche épaisse (ou fromage blanc) 130 gr...
