par Andorfine Kitchen | Nov 4, 2019 | Entrées
Ingrédients pour une mousse d’aubergines au cumin et chèvre frais : Ingrédients pour la mousse d’aubergines : 2 aubergines 1 demi jus de citron 2 gousses d’ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 yaourt nature Ingrédients pour le dressage 100 gr...
par Andorfine Kitchen | Nov 3, 2019 | Poissons
Crédit photo : Laurent Rodriguez Ingrédients pour un carrelet aux champignons et au Champagne : (4 personnes) 1.2 kg de carrelet Pavillon France 2 échalotes 50 gr de beurre 100 gr de champignon de Paris 1 branche de céleri 50 gr de poireaux 20 cl de fumet de...
par Andorfine Kitchen | Sep 26, 2019 | On en parle
Constat d’une société qui déraille… N’avez-vous pas déjà eu cette impression d »être un petit mouton? Un petit mouton qui suivrait, sans broncher, les tendances et obsessions que notre chère société nous aurait inculqué? Vous avez remarqué comme les...
par Andorfine Kitchen | Août 11, 2019 | On en parle
Il y a quelques mois, j’ai eu la chance d’être interviewé par l’équipe de SuperBon ! Leur idée : Je devais répondre à des questions que leur équipe se posait sur l’alimentation intuitive ! Pas le droit de les connaitre en avance. ...
