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Carré au citron (recette de Martha Stewart)

Carré au citron (recette de Martha Stewart)

par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Biscuits & Mignardises

Ingrédients pour des carrés au citron : Ingrédients pour la pâte : 170 gr de beurre 250 gr de farine 75 gr de sucre glace 3/4 de cac de fleur de sel Ingrédients pour la crème : 4 œufs légèrement battus 270 gr de sucre en poudre 3 cas de farine 185 ml de jus de citron...
Gâteau « Ikéa » : Havreflarn, les petites galettes suédoises aux flocons d’avoine

Gâteau « Ikéa » : Havreflarn, les petites galettes suédoises aux flocons d’avoine

par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Biscuits & Mignardises

Ingrédients pour des gâteaux  » Ikéa  » : 200 gr de flocons d’avoine 300 gr de sucre 180 gr de margarine « spéciale cuisson » 70 gr de farine Quelques gouttes de vanille liquide (4-5) 1 œuf de 60 gr 1 pincée de sel 1/4 de cuillerée à café de levure...
Cookies au chocolat noir et fleur de sel (Recette du chef Conticini)

Cookies au chocolat noir et fleur de sel (Recette du chef Conticini)

par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Biscuits & Mignardises

Ingrédients pour des cookies au chocolat noir et fleur de sel : 165 gr de beurre 160 gr de cassonade 10 gr huile neutre (pépin de raisin) 1 œuf 50 gr de farine T45 180 gr de farine T55 5gr de bicarbonate de soude 4 g de fleur de sel 120 gr de chocolat noir...
Comment réaliser des Cookies Shots ?

Comment réaliser des Cookies Shots ?

par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Biscuits & Mignardises

Ingrédients pour des cookies shots : Ingrédients pour les cookies : 150 g de farine 85 g de beurre 1 œuf 85 g de sucre 100 g de chocolat 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture : 100 g de chocolat noir 0.30 cl de lait La vidéo c’est ici : Préparation des...
Comment se servir d’une poche à douille?

Comment se servir d’une poche à douille?

par Andorfine Kitchen | Juin 30, 2020 | Gâteaux

Une vidéo vaut plus que des mots… Mais comment fait-on pour se servir d’une poche à...
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Aurélie Kalt

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